{"id":8344,"date":"2025-08-01T16:08:48","date_gmt":"2025-08-01T14:08:48","guid":{"rendered":"https:\/\/orelia.be\/verhaal\/histoire-de-yentl-dieteticienne-chez-orelia-ten-berge\/"},"modified":"2025-10-13T10:42:25","modified_gmt":"2025-10-13T08:42:25","slug":"histoire-de-yentl-dieteticienne-chez-orelia-ten-berge","status":"publish","type":"verhaal","link":"https:\/\/orelia.be\/fr\/histoires\/yentl-dieteticienne-chez-orelia-ten-berge\/","title":{"rendered":"Histoire de Yentl, di\u00e9t\u00e9ticienne chez Orelia Ten Berge"},"content":{"rendered":"\n
En bonne sant\u00e9 et bien inform\u00e9<\/mark><\/h5>\n\n

On ne rencontre pas souvent une di\u00e9t\u00e9ticienne dans une maison de repos. Chez Orelia Ten Berge, nous en avons une. Yentl : \u00ab Je travaillais d\u00e9j\u00e0 ici comme \u00e9tudiante. Apr\u00e8s l’obtention de mon dipl\u00f4me, je voulais vraiment rester. La direction a \u00e9galement vu ma valeur ajout\u00e9e. Maintenant, je travaille ici \u00e0 temps plein avec des coll\u00e8gues de diff\u00e9rentes disciplines. Je conseille aussi bien les r\u00e9sidents que les coll\u00e8gues soignants et l’\u00e9quipe de cuisine. Cela peut concerner l’\u00e9paississement des aliments pour les r\u00e9sidents ayant des difficult\u00e9s \u00e0 avaler, la nutrition compl\u00e9mentaire en cas de perte de poids involontaire, les repas adapt\u00e9s pour le diab\u00e8te ou d’autres conditions m\u00e9dicales. En tant qu’\u00e9ducatrice en diab\u00e9tologie, j’ai \u00e9galement donn\u00e9 une formation sur le diab\u00e8te et une s\u00e9ance d’information sur l’alimentation saine. \u00bb <\/p>\n\n

\"\"
Yentl, di\u00e9t\u00e9ticienne chez Orelia Ten Berge<\/figcaption><\/figure>\n\n
Souci de la qualit\u00e9<\/mark><\/h5>\n\n

\u00ab\u00a0En ce qui concerne le menu \u00e9galement, j’ai une grande influence. Apporter l’exp\u00e9rience du restaurant \u00e0 la maison de repos, c’est ce que nous consid\u00e9rons important. Nous cuisinons des plats tr\u00e8s frais, vari\u00e9s, de saison… Les cuisiniers comme moi en tirons une grande fiert\u00e9. Surtout quand on voit que les chiffres concernant la d\u00e9nutrition se sont d\u00e9j\u00e0 nettement am\u00e9lior\u00e9s depuis mon arriv\u00e9e. Nous suivons attentivement les indicateurs de qualit\u00e9. D\u00e8s qu’une personne perd du poids involontairement ou que son app\u00e9tit diminue, nous examinons (\u00e9ventuellement avec le m\u00e9decin traitant) ce que nous pouvons faire. Lorsque le poids d’une personne se stabilise, cela procure beaucoup de satisfaction.\u00a0\u00bb <\/p>\n\n

\n

\u00ab Je travaillais d\u00e9j\u00e0 ici comme \u00e9tudiante. Apr\u00e8s l’obtention de mon dipl\u00f4me, je voulais vraiment rester. \u00bb <\/p>\n<\/blockquote>\n\n

\n
D\u00e9couvrez<\/strong> notre maison de repos<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":6207,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"verhaal-type":[94],"class_list":["post-8344","verhaal","type-verhaal","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","verhaal-type-employes"],"acf":[],"yoast_head":"\nHistoire de Yentl, di\u00e9t\u00e9ticienne chez Orelia Ten Berge - Orelia<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/orelia.be\/fr\/histoires\/yentl-dieteticienne-chez-orelia-ten-berge\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Histoire de Yentl, di\u00e9t\u00e9ticienne chez Orelia Ten Berge - Orelia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En bonne sant\u00e9 et bien inform\u00e9 On ne rencontre pas souvent une di\u00e9t\u00e9ticienne dans une maison de repos. 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